Ung thư hạch bạch huyết đầu mặt cổ và chế độ dinh dưỡng

0
548
Rau củ quả, trái cây và ngũ cốc rất tốt cho bệnh nhân ung thư hạch bạch huyết

Ung thư hạch bạch huyết đầu mặt cổ có thể di căn đến các vùng cơ thể khác qua đường máu và hạch bạch huyết. Khẩu phần ăn uống lành mạnh góp phần hạn chế nguy cơ lây lan và nâng cao khả năng điều trị ung thư. Cùng tìm hiểu chế độ dinh dưỡng thích hợp nhất cho bệnh nhân ung thư nhé.

Tin liên quan: Hạch bạch huyết là gì? Các bệnh liên quan tới hạch bạch huyết

Khái quát về ung thư hạch bạch huyết đầu mặt cổ

Hạch bạch huyết hay còn được biết đến với tên gọi khoa học là hạch lympho. Chúng là một trong số các cấu trúc nằm dọc theo các mạch bạch huyết trong toàn hệ bạch huyết.

Ung thư có khả năng lây lan sang các vùng khác của cơ thể qua các hạch bạch huyết và đường máu. Căn bệnh ung thư hạch bạch huyết liên quan đến tế bào máu và các hạch này gây ra tình trạng sưng. Đồng thời chúng có khả năng di căn sang hạch bạch huyết gần nhất.

Hạch bạch huyết có khả năng bị ảnh hưởng bởi các cấp độ ung thư khác nhau trên cơ thể. Ung thư hạch bạch huyết hay còn gọi là ung thư mô lympho cấp độ một. Nó gồm có hai dạng là ung thư hạch bạch huyết Hodgkin và ung thư hạch bạch huyết không Hodgkin.

Triệu chứng biểu hiện của ung thư hạch bạch huyết là các vết sưng. Chúng có thể là vết sưng phát triển chậm trong thời gian dài hoặc nhanh chóng trong vài ngày. Bệnh ung thư hạch bạch huyết được điều trị bởi các bác sĩ chuyên khoa ung thư và huyết học.

hạch bạch huyết đầu mặt cổ
Ung thư hạch bạch huyết cần điều trị bởi bác sĩ chuyên khoa

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư hạch bạch huyết đầu mặt cổ

Theo website Cancer Project, tiến triển của bệnh ung thư chịu ảnh hưởng rất lớn từ chế độ ăn uống. Khẩu phần ăn càng cao chứa thành phần chất béo cao thì tỷ lệ sống của bệnh nhân càng thấp.

Ở mỗi giai đoạn khác nhau của bệnh ung thư, nhu cầu ăn uống của bệnh nhân sẽ khác nhau. Tuy nhiên, Hiệp hội Ung thư Mỹ đã khẳng định rằng chế độ ăn uống lành mạnh có khả năng hỗ trợ tăng cao cơ hội thành công của quá trình điều trị.

Các bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân ung thư hạch bạch huyết nên bổ sung rau củ quả và trái cây vào khẩu phần ăn uống hàng ngày. Nguyên do là vì trong các loại thực phẩm này có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, các khoáng chất và giàu vitamin tốt cho cơ thể.

Các chất chống oxy hóa có khả năng trung hòa các gốc tự do gây nên tình trạng lây lan của tế bào ung thư. Vitamin A và C rất tốt trong việc tăng cường chức năng hoạt động của hệ miễn dịch chống lại bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có thể bổ sung các chất dinh dưỡng này trong những thực phẩm tự nhiên. Chẳng hạn như là bông cải xanh, khoai lang, cà rốt, cam quýt, xoài…

Ngoài ra, các loại ngũ cốc và đậu cũng rất tốt cho bệnh nhân ung thư. Những loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng và có nhiều chất xơ giúp bảo vệ cơ thể. Chất xơ sẽ nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Trong quá trình điều trị bệnh ung thư hạch bạch huyết, thực phẩm giàu chất xơ không gây kích ứng thực quản nếu hạch sưng. Bệnh nhân có thể bổ sung bằng cách ăn bánh mì, gạo, ngũ cốc, đậu…

Rau củ quả, trái cây và ngũ cốc rất tốt cho bệnh nhân ung thư hạch bạch huyết
Rau củ quả, trái cây và ngũ cốc rất tốt cho bệnh nhân ung thư hạch bạch huyết

Chế độ ăn hợp lý cho bệnh nhân ung thư hạch bạch huyết đầu mặt cổ

Ngoài lưu ý về thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn thì một chế độ ăn hợp lý rất quan trọng với bệnh nhân ung thư. Bạn không nên sử dụng các loại thức ăn chế biến sẵn chứa phụ gia có thể đẩy nhanh sự lây lan của bệnh ung thư.

Tình trạng giảm cân do điều trị ung thư có thể khắc phục bằng cách ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày. Cơ thể bạn sẽ có đủ năng lượng để duy trì hoạt động, tăng cường sức khỏe.

Ngoài ra, bệnh nhân nên ăn cá, thịt gia cầm, các loại hạt như đậu để bổ sung protein nạc tự nhiên cho cơ thể. Bạn hãy tránh sử dụng các thực phẩm giàu chất béo bão hòa nguy hại. Protein có tác dụng phục hồi các mô giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả nên rất cần thiết cho chế độ ăn khỏe mạnh.

Bệnh nhân ung thư có thể tham khảo ý kiến của các bác sĩ để có chế độ ăn hợp lý. Đặc biệt là khi bạn thấy chán ăn hoặc khó khăn trong ăn uống do gặp phải các vấn đề nghiêm trọng về hạch bạch huyết. Lúc này chế độ dinh dưỡng theo tư vấn của chuyên gia càng cần thiết.

Trên đây là những thông tin chi tiết về bệnh ung thư hạch bạch huyết đầu mặt cổ và chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bệnh nhân. Khẩu phần ăn thích hợp có thể ngăn ngừa cũng như nâng cao khả năng điều trị. Bạn hãy chú trọng hơn đến bữa ăn mỗi ngày để có sức khỏe tốt nhất nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here